Біохімія тварін формує у студентів базові теоретичні і практичні знання щодо хімічних процесів, що відбуваються в живих організмах; структуру і властивості найважливіших біополімерів, пояснює роль просторової організації в забезпеченні специфічності біохімічних процесів; властивості речовин, їх вплив на організм тварини.
У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен
знати: основні речовини, що входять до складу живих організмів, структуру клітин і біохімічні функції окремих органел; біологічні функції білків, структурні властивості амінокислот та їх класифікацію; структурні рівні білків, фізико-хімічні властивості білків та їх класифікацію; мати уявлення про структуру та біологічні функції нуклеїнових кислот; механізм дії ферментів; загальні уявлення про обмін амінокислот, білків, ферментів, ліпідів в клітині; біохімічну терміноголію, сучасний рівень розвитку біохімії, галузь її застосування, спеціальну літературу.
вміти: володіти методами визначення окремих амінокислот, що входять до складу білкових молекул; визначати фізико-хімічні властивості білків та загальні властивості ферментів; аналізувати явища, які відбуваються в організмі тварин.
Викладач: к.б.н., доцент Вогнівенко Людміла Петрівна
- Викладач: Людмила Вогнівенко