Дисципліна спрямована на формування у здобувачів вищої освіти рівня знань з хімії, які є науковою основою засвоєння профілюючих навчальних дисциплін, а в практичній роботі забезпечують розуміння хімічних процесів, спрямованих на одержання високоякісної продукції тваринництва. У результаті вивчення дисципліни здобувачі зможуть: виконувати базові експериментальні  роботи, які складають основу хімічного дослідження; визначати склад, будову та хімічні властивості сполук, які містять біогенні елементи; визначати напрямок процесів окиснення-відновлення; мати навички використання навчально-методичної, наукової та іншої літератури щодо вивчення сучасних методів фізико-хімічного дослідження продукції тваринництва.