Мета: Навчальна дисципліна «Технологія сільськогосподарського виробництва» спрямована на формування у студентів знань про основні складові інтенсивних технологій вирощування сільськогосподарських культур в різних природно-кліматичних зонах України, застосування різних агротехнічних прийомів для підвищення родючості ґрунтів, зменшення ерозійних процесів, підвищення врожайності, економічну доцільність використання добрив і пестицидів. Завдання:

Завдання навчальної дисципліни полягають у вивченні основних технологічних параметрів виробництва продукції рослинництва та здійснювати перевірку якості та безпечності харчових продуктів.