ХДАЕУ Moodle: ОП М Харчові технології

Skip to main content

Course categories:

Page: (Previous) 1 2 3 4 (Next)

Технологія виробництва кулінарної продукції

Summary

Кулінарний дизайн

Summary

ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ З ОСНОВАМИ ПРОЄКТУВАННЯ

Summary

Дослідницький практикум

Summary

Аналіз ризиків у харчових продуктах і кормах

Summary

Актуальні проблеми галузі

Summary

Експертиза харчових продуктів

Summary

ІННОВАЦІЙНІ ІНГРЕДІЄНТИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Summary

Історія розвитку харчової науки

Summary

Кулінарна етнологія

Summary

Культура харчування

Summary

Мікробіологія м’яса і м’ясних продуктів

Summary

Мікробіологія молока і молочних продуктів

Summary

Моделювання та розробка нових харчових продуктів

Summary

Оптимізація технологічних процесів

Summary

Організація НАССР на підприємствах харчової промисловості

Summary

Основи ветсанекспертизи

Summary

Основи інспектування харчових продуктів

Summary

Основи сенсорного аналізу харчових продуктів

Summary

Промислова екологія харчових підприємств

Summary

Page: (Previous) 1 2 3 4 (Next)

Skip Navigation